Moeslook (Allium oleraceum) is een overblijvende plant die behoort tot de lookfamilie (Alliaceae). De plant komt van nature voor in Europa. De soort staat op de Nederlandse Rode lijst van planten als vrij zeldzaam en matig afgenomen. De plant vermeerdert zich door zaad en vegetatief door broedbolletjes in de bloeiwijze.
De plant wordt 30-80 cm hoog, vormt een 1-2 cm grote bol en heeft 2-5 mm brede bladeren waarbij de onderste een met merg gevulde, verdikte bladschijf hebben en de bovenste bladeren vlak of gootvormig zijn. De stengel is rond.
Moeslook bloeit van juni tot augustus met bruinig roze tot wit- of groenachtige bloemen. De meeldraden zijn aan de voet ringvormig vergroeid en de helmdraden hebben aan de voet geen tanden. De bloeiwijze is een bolvormig scherm met aan de voet twee schutbladen, die langer zijn dan de bloeiwijze. In de bloeiwijze zitten meestal bruinrode broedbolletjes en maar enkele bloemen.
De vrucht is een doosvrucht die zaadloos is of twee zaden bevat.
De plant komt tussen het gras voor op droge, kalk- en stikstofrijke grond.
(tekst: Wikipedia, foto: Rasbak, Wikimedia Commons)