De winterakoniet (Eranthis hyemalis) is een plant uit de ranonkelfamilie (Ranunculaceae). Het is een stinsenplant die al vroeg in het voorjaar bloeit (januari tot maart).
De plant heeft stengels met daarop telkens één gele bloem, die omringd wordt door een krans van ongeveer zes ongesteelde bladeren. De bloem heeft meestal zes langwerpige bloemdekbladen.
De winterakoniet is in de Benelux vrij zeldzaam en komt voornamelijk voor op en in de buurt van oude landgoederen. De plant komt van nature voor in Zuid-Frankrijk, Italië en de Balkan. In andere landen is de plant verwilderd.
(tekst: Wikipedia, foto: Onderwijsgek, Wikimedia Commons)