De witte veldbies (Luzula luzuloides, synoniem: Luzula nemorosa) is een vaste plant die behoort tot de russenfamilie (Juncaceae). De plant komt van nature voor in Midden- en Zuidoost-Europa en is vandaar uit verder over Europa verspreid.
De plant wordt 30-75 cm hoog en vormt kruipende wortelstokken. De lichtgroene, glimmende wortelbladeren zijn 3-6 mm breed en evenlang als de stengelbladeren.
De witte veldbies bloeit in mei en juni met witachtige bloemen, die met twee tot acht bij elkaar zitten aan de tuilvormige bloeiwijze. Het schutblad is langer dan de bloeiwijze.
De vrucht is een doosvrucht met een korte snavel. De zaden zijn 1 mm lang en hebben een zeer klein mierenbroodje, waardoor deze door mieren verspreid worden.
De plant komt voor in loofbossen op vochtige, zure, lemige grond.
De witte veldbies is een kensoort voor het veldbies-beukenbos (Luzulo luzuloides-Fagetum).
(tekst: Wikipedia, foto: Sarefo, Wikimedia Commons)